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肝不好,容易老!中医专家护肝食谱,在家就能做!
发布时间:2019-08-09
 

俗话说,养肝就是养命。中医认为,“春与肝相应”,春季养生应着重于柔肝、疏肝、护肝。在此,为大家推荐六款适合春季护肝的养生茶汤,自己在家也能做。

肝不好,容易老!中医专家护肝食谱,在家就能做!

健康时报图库 寇晓雯/摄

1、猪肝菊花汤

取猪肝1只切片,菊花30克(用纱布包好),一起煮至肝熟,吃肝喝汤。

猪肝可以补肝、平肝火,菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用。

2、猪肝枸杞汤

准备猪肝100克,枸杞子30克,猪肝切片,与枸杞共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。


3、杞枣鸡蛋汤

枸杞30克,红枣10颗,鸡蛋2枚。将枸杞洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。

枸杞滋补肝肾、益精明目,红枣能补中益气、养血安神。此汤可补肝肾、健脾胃、润燥养血。

4、黄芪枸杞菊花茶


黄芪50克,枸杞25克,菊花25克,红枣15克,水煎后放冰糖少许,代茶饮。

黄芪益气生津,枸杞养肝明目,菊花甘凉,常喝此茶,还有提升免疫、预防感冒的功效。

肝不好,容易老!中医专家护肝食谱,在家就能做!

5、菊楂决明子茶


取菊花10克,山楂10克,决明子5克,冰糖适量,放入杯中用开水冲泡,浸泡15分钟,当茶频频饮用,一般可冲泡3~5次。

此茶可以很好地清肝、养肝、消食,也适用于高血压、冠心病患者。需要注意的是三者药性偏凉,最好在餐后饮用。

6、红枣花生汤


取红枣50克,花生80克,冰糖50克。将红枣、花生洗净,一起放入砂煲,加适量清水,大火煮沸后,改用小火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。

此汤具有补脾和胃、养血止血的功效。

本文参考资料:

①《健康时报》2019-02-17《猪肝菊花汤降肝火》

②《健康时报》2015-03-26《养生有方》

③《健康时报》2018-11-13《治肝火头痛有个茶饮方》

编辑:齐钰

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