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2019,选滋补养生大礼包,过健康养生年!
发布时间:2019-05-14
 


菌菇珍品

千亩大叔年货系列之滋补养生超值礼盒装。礼包内包含香菇、木耳、竹荪、银耳四种养生食材,均来自天然深山地处,纯天然、无添加。


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香菇                 200g

木耳

200g

竹荪

50g

银耳

100g

1

香菇

享有山珍之王的美誉

有降压降脂、延缓衰老、提高免疫力、预防皮肤炎症、抗癌抗肿瘤等功效。

2


木耳

被誉为“素中之荤”

有活血止血、排毒、抗癌、预防血栓、减肥、补血、排出肾结石、美容护肤之效。

3


竹荪

世界上最名贵的“菌中皇后”

有益气补脑、润肺止咳、防癌抗癌,防高血压、高血脂、高胆固醇之效

4


银耳

有“菌中之冠”的美称

有护肝解毒、防癌抗癌、护肤美容、清肺养血之效。


再看看它们可以做成哪些佳肴

你绝对会心动!


香菇粉丝煲 酿香菇

香菇粉丝煲

材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒


步骤:

1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。

2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。

3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。

4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。

5.加入盐、酱油、料酒和清水。

6.最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。


酿香菇

材料:香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油


步骤:

1.香菇洗净,去香菇蒂。

2.红萝卜切丁,葱切末。

3.猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀。

4.将猪肉馅酿入香菇里。

5.酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。

山药木耳排骨汤  &  木耳炒肉丝 

山药木耳排骨汤

材料:木耳、山药、排骨、葱、盐、胡椒粉


步骤:

1.准备好原材料,排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出。

2.排骨冷水下锅, 加盖煮开,待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈。

3.往锅中加入葱段、山药和黑木耳。

4.加盖炖煮上三十分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可。


木耳炒肉丝

材料:猪肉、木耳、油、盐、白糖、香葱、姜、生抽、料酒、鸡精、香醋、淀粉


步骤:

1.猪肉切丝加入料酒,白糖,生抽,淀粉拌均匀备用,木耳清水浸泡备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。

3.倒入黑木耳翻炒,加入生抽、盐和糖翻炒。

4.再倒入肉丝混合翻炒。

5.最后淋入少许的香醋。淋入香油和鸡精。

竹荪土鸡汤   红枣银耳羹

竹笋土鸡汤

材料:竹荪、土鸡、香菇、大葱、老姜、料酒、盐、葱


步骤:

1.将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分。

2.香菇泡软后清洗干净,对切备用。

3.把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分。

4.锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油。

5.将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、香菇,大火煮开,转小火炖2小时。

6.再放入竹荪煲半小时,起锅时放入盐和葱花调味。


红枣银耳羹

材料:银耳,红枣,莲子,枸杞,冰糖


步骤:


1.银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上。

2.红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡。

3.银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气。

4.加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气。

5.打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可。

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